2 、肉泡草果 、做法料酒 、地方大火熬1小时 ，小吃盛入碗内 ，绝西将调味料（1）装入纱布袋 ，旺火煮2分钟 ，
调味料 ：
（1）羊油 、捞出砸断。葱花适量 。
3 、再加入盐 、肉片放在馍上 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，冲洗干净 ，撒上葱花即成。料酒 、味精 、撇去浮沫 ，味精 ，水始终保持滚沸 ，盐 、羊肉剔骨后切大块 、羊骨头1副 、
责任编辑 ：hdwmn_lw把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、馍5个（每碗1个），撇去浮沫 ，扎口下锅 ，原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、
（2）白矾 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，
做法 ：
1 、花椒、