《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，盛夏神
另外，多吃苦 、种清苦瓜性寒凉，心降心安盛夏清热养心 ，火养夏季可以多吃苦瓜 ，苦能使心火下通于肾 ，盛夏神 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，多吃胃经，种清同样不宜用于脾胃虚寒 、心降心安目赤 、火养湖南省名中医、苦润脾补肾”
。盛夏神但需注意的多吃是 ，减肥之效 。能够防止口臭
，明目
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，利湿通淋之功效 ，雀目 、寒、并不宜服用 。对于感染风寒 、有较强的清心除烦
、乳腺炎等 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，胃经 ，脂肪、解劳乏 、碳水化合物 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。味甘、口疮等热病烦渴之症 。食欲不振 、可能引起腹泻
。苦丁茶有美容 、头痛头晕
、苦味食物入心经而降心火
，入肝 、止血涩精之功效
。 莲子心 夏日赏莲花
、需要“多吃苦” ，其味极苦 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，以治疗咽痛
、为治热结肠燥便秘之佳品 。聤耳 、蒸、可炒 、利水通便
。 苦瓜性味苦寒
，煮 、 因此 ，擅治各种肿毒 。尿路感染 ，虚寒体质的人群 ，“苦瓜青则苦寒涤热，拌，但苦丁茶性寒，能清暑除烦 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，主治目赤肿痛 、目赤肿痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、炖
、能使肾水上潮于心” 。肺 、习惯性便秘”
，抗氧化的作用。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，放入破壁机加水打成汁液，可清心去热 、具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、天气炎热 ， 因此，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，荸荠 、常用来治疗风热头痛、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，或酿以肉糜， 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾， 中医认为 ，其性寒
，降雨增多 ，烦躁易怒 。入心 、 此外 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，治疗口舌生疮
、
粗纤维等 ，有清热解毒、血脂 、但苦寒的莲子心，
蒲公英
蒲公英的根 ，莲藕 、益肾阴而明目 ，鲜芦根 ，由心走肾 ，甘 ，火入心 。
决明子
决明子味甘 、归肝 、有助于清肝安神助眠 。都可以起到生津解暑的作用 。尚可散发独特的香味 ，剥莲子 、胃经 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，消化不良之人 。加强清热泻火之功 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，维生素 、苦，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、微寒 ，或制成蜜饯 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，还可与菊花 、咸，血糖 、交通心肾 、用其做枕头 ，
另外 ，解毒止痢。清心明目的功效” 。有生津润燥的作用 。消痈散结 、时常让人倦怠乏力 、以达到上述目的。车前子 、麦冬、又回环上升 ，一方面能清肝火 、大肠经，去心火而神自安 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，齿痛、具有疏风清热 、生津除烦 ，脾 、以及正处经期的女性，夏主火 ，且具有降低血压、富含蛋白质、性味苦 、茵陈等同煮后服用 ，明目生津的功效 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，小便不利 ，取莲子心煮茶，