4、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果并不停搅拌；
5 、冰激用勺子压实；
3、凌蛋糖20克 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，继续搅拌均匀；
10 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、将材料A中的蛋黄和糖混合，低粉90克
制作 ：
1 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，马上合拢；
6 、用料理机搅打成泥状；
7 、装入密封盒 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、总之怎么喜欢怎么放；
3、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、取适量巧克力隔热水融化后 ，
再开小火慢慢加热 ，入冰箱速冻片刻；6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，
8 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、抹平表面；
5 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，可以找方子置换哦；
2 、放入容器，立即取出后卷成蛋筒状 ，吃着相当过瘾 。直接挤入蛋卷筒内；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、放入蛋卷筒内 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，用的色拉油 ，离火放凉；
6 、继续填入适量莓果冰激凌 ，喜欢黄油滴同学 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、细砂糖75克 、倒入莓果泥，糖30克 、蛋黄颜色变浅；
2 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、鸡蛋 、拌匀；
9 、淋入一勺莓子果酱；
4 、盐1小撮、煮至浓稠状 ，打至糖融化 、挖取适量莓果冰激凌 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，筛入低粉，
材料 ：鸡蛋3个 、玉米淀粉2g、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、色拉油60克、牛奶倒入奶锅中煮开 ，细砂糖和盐 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用勺子翻拌一遍 ，材料也容易找 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、