5、初夏馋菜锅中放入冷水烧开，辣解准备好各种配料 。美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，姜丝炒香，初夏馋菜然后放入三种酱料。辣解
9、美味墨鱼倒入适量食用油 ，泡椒姜 、初夏馋菜炒出香味 。辣解姜、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒
食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜
7、辣解蒜末、美味墨鱼
8 、盐、
4 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。炒锅加热 ，蒜 。另起锅，黄豆酱 、葱 、花椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。泡椒 、
11、
6 、
12 、加热后放入葱花 、
胡椒粉 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋配料 ：黄酒 、蒜 、
10 、放入黄酒 、
2 、川味辣椒酱
做法：
1 、胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、焯水捞出过冷水 。淋干表面水分后放入锅底备用 。倒入少量食用油 ，
3 、小火翻炒泡椒 、青笋去皮洗净后切成薄片。葱、中火翻炒均匀 ，