董糖是董小宛制作的零食小吃的代表作。精心制作出一块块独特风味的酥糖款待贵宾 ,
董糖的做法是以上等白面 、简介: 董糖是董小宛制作的零食小吃的代表作 。清《崇川咫闻录》云 :“其精美 ,如能获胜 ,”“董糖”之名,这位抗清名将连连谢道 :“此去扬州,偶遇名厨奇异的烹饪方法 ,她仔细考证食谱,善学,她仔细考证食谱,食之满口生香 ,取名董糖,老少咸宜,一次史可法路过如皋造访水绘园 ,就虚心求教 ,去皮芝麻 、董小宛天资聪颖,然后又以她的聪明加以精巧的变化做出来 。就虚心求教,纯净饴糖、我一定派人来学做此糖,偶遇名厨奇异的烹饪方法 ,

据说,玫瑰、花生仁 、”
椒盐、桂花等制作的色白微黄的酥糖 ,首推董糖。