不要将汤碗直接就口。使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼不要将调羹碰碗、使用手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，尤其是第一匙，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是在喝汤时 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。再送至嘴里。调羹就口的程度 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，也有一定的讲究。它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，将汤碗稍为侧转，盘发出声响 。当汤碗里的汤将喝尽时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，切不可使汤滴在碗 、
调羹主要是用于喝汤 ，
喝汤时不能发出响声，
盘正面为限 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端， &n调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满。按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，它同使用筷子一样，要以不离碗 、盘的外面 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，食指在上，再以右手持调羹舀汤。这时 ，拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。