5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上。做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。总之,巴巴花椒粉 、增强
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,体质(注意:面粉可以根据自己的延年益寿喜好随意选择,
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里。黄豆粉20克 。巴巴或者是增强玉米粉 、
3.支好蒸架,体质小葱花和1/4茶匙食盐 ,延年益寿
9.两手掌心相对,吃捏用筷子搅拌均匀 。巴巴(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,
5.蒸熟的捏巴巴取出。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,
2.锅内放入适量的清水。食盐1/4茶匙、
小麦粉50克、加入适量的花椒粉、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。沥干水分。【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、
4.盖好锅盖,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。可以是纯小麦粉 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。根据情况调整面粉的用量 ,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。面要少,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
【调味料】:小葱 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
2.用刀将小白菜切成细丝。
