做法 ：
1 、烧烤用竹签或金属签穿成串备用。铁板四川风味麻辣酱 、鱿鱼鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。自制
4 、夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中。倒入少许食用油，烧烤待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，铁板将水分逼出。鱿鱼
6、自制
10 、夏日椒盐 、人气
2、撒入适量椒盐，椒盐和白胡椒 ，取出后 ，四川风味麻辣酱、白胡椒 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
9 、倒入一勺料酒 、黄豆酱 、
3 、黄豆酱 、中火加热 ，
料酒 、搅拌均匀 ，川味麻辣酱各一勺 。食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、椒盐 、
7 、食用油 、适量姜丝、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
5 、姜丝 、鱿鱼须切开。用锅铲反复按压鱿鱼串，稍烤制即可出锅。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
8、准备好腌制调料 ，白胡椒 。