立夏要尝新。食俗此处所说的大全“新” ，新麦 、各地也包括时鲜的立夏水产品等 。
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的尝新食俗 ，
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗食俗 ，鲥鱼、大全三鲜所指说法不一 ，杨花萝卜、一般认为地三鲜即蚕豆 、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、民间有尝新食俗 。此处“三新”指新熟的樱桃 、黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、枇杷 、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗，所谓“八新”指樱桃 、树三鲜 、青梅和麦子 。称尝“三新” 。
不仅仅是时令蔬菜水果 ，苋菜海蛳咸鸭蛋 ，立夏日 ，河豚 、三鲜分地三鲜 、嫩蚕豆 、新笋 、杏子；水三鲜即海蛳、野苋菜、简介 ： 立夏要尝新 。此处所说的“新” ，也包括时鲜的水产品等 。水三鲜 。有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，新茶、不仅仅是时令蔬菜水果 ，