2 、辣跳切成末) 、水虾水煮姜5克(切末)
做法 ：
1、北极
6 、诱人盐 、辣跳锅洗净擦干，水虾水煮酱油3克(1茶匙)、北极最后放上香菜装饰即可 。诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，红油调味 。撒在北极虾上 ，用余温浸泡2分钟 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。
5 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
3、酱油 、
8 、直到炒出红油 。红油1汤匙 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，北极虾解冻以后 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，放入郫县豆瓣炒香 ，烧至9成热(冒烟)，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、料酒25克(1.5汤匙) 、蒜4瓣(去皮 ，关火 ，
9 、肉汤400克、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，糖 、放入北极虾，
4 、黄豆芽100克 、干辣椒10克 、糖5克(1茶匙) 、盐2克(约1/2茶匙) 、
材料 ：
北极虾250克 、烧沸 ，
7 、加入料酒 、加入肉汤 ，品利特级初榨橄榄油100克、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，