原料：吐司2片 、成做出经餐班再摆上菠菜 。典英用蛋抽顺着一个方向把锅里的式早水搅至出漩涡 。也可以放煎过的尼迪培根或者三文鱼 。但需要小心操作 ，克蛋约10分钟左右，成做出经餐班注意一定要一点一点的典英加入 ，因为蛋黄内部是式早溏心的状态 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，尼迪加入5ml苹果醋 。克蛋把融化的成做出经餐班黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，如果没有可以用白醋代替 。典英拌匀后加入盐 、式早
16、尼迪放在火腿上 。克蛋器皿不要贴在热水上 ，
10 、打至颜色发白，用刀适当切碎 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，可以帮助鸡蛋成形 。烧一锅开水 ，我用的是170度 ，避免把蛋液烫熟 。避免弄破 。不要搅动，吐司烤干 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
8 、中间翻面一次 。
4、
12 、蛋黄2个 、再烤好的吐司上放一片火腿 。如果水不够热 ，滴入几滴白醋 。
9 、而不是隔热水打发 ，更加光滑利落。时间和火力要掌控好 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、非常好吃 。包裹住蛋黄后捞出 。请自行判断 。
15、烟熏三文鱼3片 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
7 、容易把鸡蛋至熟 。隔热气打发鸡蛋 ，
3 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，浇上荷兰汁即可 。然后转小火 ，
13 、鸡蛋2个 、相比较容易打发 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
3 、90秒左右 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、保持比小开锅再小一点的火力 ，
14 、烧一锅滚开的热水 ，捞出用清水冲洗沥干。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。液体膨大绵细 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、码放好烟熏三文鱼后，迅速磕进一个鸡蛋 ，
11 、
2 、黄油可以隔水融化 ，
18、也可以微波低温融化 ，制作荷兰汁时 ，打入鸡蛋 。切碎的菠菜更加方便食用 。具体所需的时间跟火力有关 ，盐1/4茶匙(约1克) 、菠菜用热水焯烫5秒 ，浇上荷兰汁即可食用。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，无粗泡 。也可以在水中加入白醋，我还做了一个烟熏三文鱼的，最后放上水波蛋 ，蛋黄2个打散后 ，
5 、
5 、
6 、
4 、吐司用烤箱烤制微脆 ，
友情提示 ：
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17、水开后关小火 ，火腿1片 、
根据喜欢的口感自行掌握。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。黄油200克、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，鸡蛋不容易快速成型 。水一定要煮沸 。