炖菜这一步的黄豆话  ，要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。捞出洗净处理好。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤

黄豆葱姜 ，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆黄豆。蹄花汤出锅 。黄豆葱两段 姜一块  、蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆加入盐 ，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆砂锅里加猪蹄，

　　5，会让成品显得干净利索 。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　4 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，

　　2 ，这叫打乏  。

　　3，