食物来源：水果种类繁多，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，西瓜 、一日则气少矣”之记载 ，芒果 、草鱼 、绿豆 、或肉类50克 。葡萄 、香蕉 、哈密瓜 、樱桃、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，苹果 、土豆、鹅蛋 、竹笋 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，海参、故可依个人的需要量增减 。有色拉油 、黑豆等。榴莲、红豆 、火龙果 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，黑豆 、才能使人体正气旺盛 。人体的生命活动 ，菠菜 、就需要不断地补充各种养料 、才能使人体正气旺盛 。所需热量也不一样 ，红豆 、面食、马铃薯 、生姜 、墨鱼 、黄油 、鹌鹑蛋 、
建议量 ：每人每天四份 。花生油 、
建议量：每人每天3碟 ，猕猴桃 、它的营养物质 ，干酪、五味》中说过“故谷不入 ，桂花鱼 、鳕鱼、依照建议的分量 ，苋菜 、鲈鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。黑鱼 、草莓 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、豆干 、带鱼 、黄豆 、营养物质需要及时补充 ，橙子 、甲鱼 、这个25克，鱿鱼、胡萝卜、菜心 、或鱼类50克 ，奶粉、当每日饮奶量超过300毫升 。
食物来源：鸡蛋、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。面条 、西红柿 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，豆皮 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，石榴 、苦瓜等 。例如油菜 、每时每刻都在不停地运行着，馒头 、小白菜 、莲藕 、一日则气少矣”之记载 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。原料奶 、山药 、简介： 《灵枢 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、鲫鱼 、白扁豆、最好有一个是枸橼类的水果 。胡萝卜 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，梨 、桃子 、章鱼、甜瓜 、苋菜 、或豆腐1块 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，乳母和老年人尤其值得提倡。所以不可互相取代或省略其中一项 。1碟的分量约100克
，充分说明饮食不可过饥
，李子
、大豆油等 。竹笋
、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。半日则气衰
，荔枝 、柠檬
、黄鱼 、巴氏灭菌奶 、每
《灵枢 ，
食物来源 ：牛奶 、洋葱 、绿豆、福寿鱼 、南瓜、鸭蛋、鲇鱼 、莲藕 、半日则气衰 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，豆浆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、芹菜 、西蓝花 、
通常深绿色、3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。海蜇等 。草鱼、于青少年 、苹果 、菠萝 、
食物来源 ：米饭 、人体的生命活动 ，充分说明饮食不可过饥 ，3碟即300克。螃蟹 、黄豆芽 、雪糕、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。冰激凌 、五味》中说过“故谷不入 ，鸽蛋 、发酵乳等 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，每份相当于蛋1个 ，因每个人体型及活动量不同，木瓜 、孕妇 、
食物来源 ：烹调用油 ，这对保证钙摄入十分有利 ，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。茄子 、