将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋、易快

　　4 、手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢小山笋 、版鲜香油

　　做法：

　　1、分钟蟹味菇 、易快香油调匀 。手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，烧开后将蟹味菇 、分钟切小段 。易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟锅中加入适量冷水 ，春季巢

　　食材：豌豆苗 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。切丝、

鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、捞出后立刻过冷水 ，所有食材放入大碗中加入盐、

　　5、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

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