3、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角
4 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角料酒1茶匙
做法：
1 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁蚝油 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁油1汤匙 、豆角生抽、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁
2 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜炒至出味 。大蒜切片备用。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，发紧时倒入姜片、
原料 ：鸡腿1只 、盐翻炒均匀即可。花椒粒 、红椒一个 、用料酒、再切成丁，红辣椒切段 ，
倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，锅中倒油 ，盐1茶匙 、依次放入生抽 、四季豆去除两头和筋 ，生姜三片 、