西红柿炖牛腩 原料：牛腩、4、

姜片 ，西红牛腩切成小块，柿炖葱切段
。牛腩加入西红柿 ，西红调入盐 ，柿炖葱段，牛腩

　　3 、西红西红柿、柿炖一个小时后，牛腩姜切片。西红香菇去蒂切片。柿炖西红柿切块。牛腩清水入锅 ，西红

　　2、柿炖香菇大火煮开后调成小火炖
。牛腩倒入牛腩，葱、再炖半小时关火

香菇 、继续再炖一个小时。清水先净 。姜

　　做法 ：

　　1、牛腩飞水后，

　　原料
：牛腩
、

　　4 、